Tajin (Bubur) simbol ritual pada masyarakat Madura

Tajin (Bubur) simbol ritual pada masyarakat Madura Oleh: Qomaruzzaman Tajin atau dalam bahasa Indonesia disebut bubur. Makanan yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, makanan ini bisa kita temui dimanapun dari mulai yang “elite” sampai yang biasa dipinggir jalan, orang biasanya mengkonsumsinya pada  pagi hari sebagai menu sarapan pagi. Pada masyarakat Indonesia bubur memiliki nama tersendiri tergantung [...]